Affogato, 維基百科的中文譯名是阿芙佳朵,意大利語是「淹沒」的意思,一般的做法是在一小杯的Espresso中加入一球雲尼拿雪糕
與其說他是飲品,倒不如說是甜品更為適合,因為雪糕的粉量要比Espresso來得多,為了增加甜味和促進口感,常會向裡面加入焦糖
筆者曾在Knockbox Coffee試過一次,感覺咖啡的酸苦味和雪糕的香甜味在打架似的,我是不太懂欣賞的說,有興趣的朋友可以前去試試。