分類： 沖煮咖啡

Movenpick Hazelnut

Movenpick 的咖啡豆就看得多了, 即溶咖啡卻是第一次見, 雖然價格不便宜, 一盒約$40只有5包, 即是平均一杯$8, 以即溶咖啡來說, 是比較高級的一款

下圖顯示倒出的粉末，和一般3合1即溶咖啡一樣，一包粉末已同時包含了咖啡粉、奶粉和糖

沖泡的成品，口感不錯，榛子味頗出的，不會很甜，亦不用額外加糖，對我來說是甜度適中、啡味足夠而又不會苦，相當不錯的，不負它過人的身價。

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純萃喝重乳拿鐵

無意中在超市發現的咖啡飲品, 包裝非常吸引, 後來才發現在社交網絡已有不少人在討論、流傳

好奇上官網一看, 原來還要有超多不同的口味, 有興趣的朋友可上去瞧瞧
http://www.bifido.com.tw/newsite/products.asp?classid=AA20131217174229

本次試飲的是「重乳拿鐵」口味, 對於鍾情奶味的筆者是十分吸引, 從包裝膠筒倒到杯中, 是剛好一杯。
味道對得起「重乳」這個字, 奶味遠比咖啡味來得重, 但咖啡的味道也不會完任被蓋過, 而且還有一股很香的忌廉味, 並不是單單普通的牛奶味, 筆者是覺得很好喝的, 可是缺點就是太甜了, 非常非常的甜

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Nespresso U 咖啡機開箱

用信用卡的迎新優惠換了一部 Nespresso U 咖啡機
在購入 EC155 之前，筆者本身已有一部 NESCAFÉ® Dolce Gusto，因此對膠囊機已不陌生。對於一般用家而言，半自動咖啡機的工序可能太過麻煩，由其是在上班前的小小時間，的確很難有那般閒情去沖咖啡，相比之下膠囊機方便易用，按一下按鈕就有咖啡飲，的確方便很多。 （繼續閱讀…）

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EC155 手柄開底

EC155 作為一部入門機，配合適當改裝的確非常適合新手使用
要讓你的 EC155 發揮最好的效能，其一重點當然是要換一個鋼奶咀，因為原裝奶咀是用膠所做，加上頭部大大舊，出氣效果很差，特別是令我們很難看清楚奶泡的起動狀況，因此我個人認為這個改動是必須的，不然你想要打得一壺好的奶泡不知要練上幾多時間了。除奶咀外，在網絡上搜尋一下，你還會看到大家都在建議更換無壓 Filter，而為手柄開底亦是另一熱議話題，這裡要給大家介紹的就是筆者為手柄開底的過程，給各位正懊惱著要不要開底的網友一個參考。 （繼續閱讀…）

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EC155 更換鋼奶咀

EC155 作為入門神器，除了出啡不錯之外，打奶亦是難得的美好，是千元以下機種中少數可以玩到拉花的一員。可是原裝的膠質打奶咀不但難清理，外圍的大圈也阻礙著著我們觀察打奶狀況，加上出氣口在大膠圈之內，牛奶會被困在膠圈之中，影響牛奶的流動，以致難以做出好的奶泡。幸好的是，坊間有合用的鋼制奶咀售賣，可讓我們自行更換使用。 （繼續閱讀…）

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