閒來沒事,來一杯創意咖啡
材料:濃縮咖啡 – 50-100ml
香草(雲尼拿)雪糕 – 100ml
冰粒 – 6-8粒
牛奶 – 100ml
噴咀式忌廉
首先來個大合照:
1. 將雪糕和冰粒放到攪拌器中攪均
這是攪拌後的狀態:
2. 然後便可將其倒入玻璃杯中
3. 隨後加入咖啡液,本次用的並非用意式機沖的espresso,只用了是雀巢的即沖咖啡,留意包裝這款從圖示表明是用以沖凍飲的,所以筆者認為頗適合的說,當然重點是方便,一沖即用
咖啡慢慢滲入雪糕溶液中:
4. 加入喜歡奶味的這時可再加入50ml的牛奶,然後將其伴勻
5. 用咖啡機或奶泡壺將50ml的牛奶打起成泡舖在杯面
6. 最後可以噴上幾層忌廉增加美觀感